海口博物馆馆藏的德化白瓷杯

德化白瓷茶具

海口博物馆馆藏的德化白瓷鼎

通过海上丝绸之路的广泛外销，德化白瓷深合外国人的审美喜好，让它因此赢得了“中国白”的美誉。“中国白”原文Blanc de Chine，是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。

德化窑位于福建中部德化县，唐宋时开始烧制青白瓷。明代中叶开始烧制胎釉都晶莹温润的白瓷器，其胎质致密，俗称“糯米胎”；其釉剔透光滑，白中微泛黄，俗称“猪油白”或“象牙白”。

因上乘的德化白瓷传世甚少，近年来在收藏市场行情一路见涨。

有位德高望重的老专家，研究外销瓷近半生，说起自己的梦想，竟是发现一整船的德化白瓷！

笔者认识的一位藏家，专注收藏海瓷，一日淘到一件德化白瓷残片，欣喜不已地向故友发送图片彩信！……

众人为之痴狂，只为骄傲的“中国白”。

外国人叫响的“中国白”

对于海南的藏家而言，德化白瓷并不鲜见。

尤其是西沙华光礁Ⅰ号沉船遗址出水大量德化白瓷粉盒，其中盒盖上的模印花纹多达20多种，荷花、牡丹、菊瓣……线条流畅，简洁精致。

也正是因为通过海上丝绸之路的广泛外销，德化白瓷深合外国人的审美喜好，并因此赢得了“中国白”的美誉。“中国白”原文Blanc de Chine，是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。

据了解，德化窑位于福建省中部的德化县，唐宋时开始烧制青白瓷，明代中叶开始烧制胎釉都晶莹温润的白瓷器，其胎质致密，俗称“糯米胎”，其釉剔透光滑，白中微泛黄，俗称“猪油白”或“象牙白”。

关于德化白瓷器正式见诸史册的文献记载，最早见于弘治二年(公元1489年)闽人黄仲昭编撰的《八闽通志》卷二十六·物产篇载：“白瓷器，出德化县。”

崇祯年间宋应星所著的明代工艺百科全书《天工开物》提及：白瓷“凡白土日垩土，为陶家精美器用。中国出惟五六处，北则真定定州，……南则泉郡德化……德化窑惟以烧造瓷仙精巧人物玩器，不适实用。”

史料记载，德化窑自宋元时起，就始终以市场为导向，以瓷为媒，漂洋过海，把优秀的中国陶瓷文化传播到世界各地。

在东南亚，精美实用的德化瓷改变了当地“多以葵叶为碗，不施匕筋，掬而食之”的生活习俗；在欧洲，德化瓷引发了当地的“厨房革命”，所生产的啤酒杯、碗等，堂而皇之替代了原有的金银厨具，甚至引发了当地仿制德化瓷的热潮；在非洲，基尔瓦岛的大清真寺遗址、苏丹墓地都出土过德化窑瓷，有些还被寺院镶嵌在庙宇建筑或墓柱上作装饰……