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钧瓷特有的开片：开始是冰片，然后是石榴片，再是芝麻片。
作为我国五大名瓷之一的钧瓷，目前是“墙内开花墙外香”。5月开幕的上海世博会上，名为“瑞泽四海”的两款钧瓷产品——世博鼎和世博簋，以其精湛的工艺、华美的造型，吸引了无数境外参观者的目光。6月23日至29日，“世纪瑰宝——禹州当代钧瓷精品展”在台北市中正纪念堂举行，当地掀起一股“钧瓷旋风”。而9月19日至11月2日，中国钧瓷(香港)国际文化艺术展又将在香港中华文化城举行。业界认为，精品钧瓷市场潜力巨大。
市场
宋代钧窑拍出600万元高价
“入窑一色，出窑万彩”，“千钧万变，意境无穷”……据悉，钧瓷是我国五大名瓷之一，产于河南禹州市，至今有1300多年的历史。钧窑是我国宋代五大名窑之一，与汝、官、哥、定诸窑并驾齐驱。钧瓷造型端庄，窑变美妙，色彩艳丽，五彩缤纷，又为诸窑之冠。历经千年演变，钧瓷鬼斧神工的烧制技艺在今人的传承中更加炉火纯青，并随着收藏热而身价倍增。
在2010春季艺术品拍卖市场上，难得一见的宋代钧窑玫瑰紫釉花盆在北京拍出了616万元高价！“钧瓷的拍卖价格虽不及元青花那样动辄有几千万的价格出现，但由于传世精品极少而受到藏家的追捧。”禹州钧瓷文化交流中心主任薛绍许日前接受信息时报记者专访时表示：“钧瓷有生命，越老越珍贵！”
“钧瓷不仅以神奇窑变釉色艺术而流芳千古，更有‘与子偕老’的动人之处。”据薛绍许介绍：“钧瓷的釉色是自然形成的，非人工描绘，每一件钧瓷的釉色都是唯一的，独一无二，即‘钧瓷无双’。而我还要特别指出的是，钧瓷是有生命的，钧瓷特有的开片就如同人的皱纹一样，随着岁月递增。钧瓷的开片每天都会有微妙的变化，这就是生命。”
分析
现代钧瓷价格逐渐攀升
“宋钧、元钧非常有名，具有极大的收藏价值，但不是谁都可以玩得起。现代钧瓷，在对传统工艺和窑变特性充分认识和理解的基础上，借助烧制工艺的改革成果，新原料、新材料的运用，结合现代审美意识，淋漓尽致发挥钧瓷窑变特性，对钧瓷艺术品进行了创新，色彩更加艳丽、丰富，同样具有很高的欣赏价值和收藏价值。”中华文化艺术名家协会会长吕建设介绍，随着禹州市政府对钧瓷原材料实施一系列的原产地保护措施，现代钧瓷的价值势必与日俱增。
“据史料记载，钧瓷产于河南禹州市，其烧制始于唐而盛于宋，至今有1300多年的历史。北宋的时候宫廷在禹州城内的东北隅，大禹之子夏启举行开国大典的地方，即钧台附近建立官窑，钧瓷由此而得名。”吕建设认为，只有产于河南禹州市的钧瓷才是名副其实的钧瓷。“现时，市面上出现了不少仿钧瓷，它们或有相似的色彩与开片，但没有生命力，因为其开片都是一次成形的，没有生长的空间。”
“仿钧瓷的出现，反而令真正钧瓷的市场价格与日俱增。”吕建设介绍，从2003年开始，禹州市政府已经逐步实施一系列的措施整顿钧瓷生产市场，以维护钧瓷品质，其中包括：关停乱挖采企业，规范钧瓷烧造工艺，建立从员人业培训机制等。“与此同时，只要有一点点瑕疵的钧瓷作品，都会被禹州市政府毫不留情地销毁。正因为禹州市政府的有效整顿，现代钧瓷作为国礼的地位被进一步巩固。”吕建设如是说。
“景观天成”更具收藏价值
“钧瓷的特点是：以釉厚为本；以开片为奇，以景观为妙，以纹路为绝，以窑变万千为神。此外，我们行内还有这样一句话‘红为最，紫为贵，天青月白胜翡翠’！”薛绍许介绍，钧瓷通常以红色为主色调，最难烧成的是绿色：“绿色只有在‘走火’的时候偶尔开成。”
薛绍许支招：“由于钧瓷讲求的是‘万变’和‘意境’，所以投资、收藏钧瓷作品时，应注意在选择作品形态美的同时，选择色彩万变、富有层次感、蕴藏色并有自然天成景观的作品更具收藏价值。”
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品茶“斗杯”在南方兴起
古有“斗茶”，今有“斗杯”！“据我所了解，近两年来，南方悄然兴起了一股‘斗杯’热。这与南方人的生活习惯有关，他们喜欢自带杯具外出饮茶、品茶。”中华文化艺术名家协会会长吕建设介绍，早在宋代，钧窑已经作为官窑为皇宫烧制御用品：“钧瓷以实用器皿为主，这是钧瓷作为‘斗杯’器皿的有力传承。此外，钧瓷具有胎厚、釉厚的特点，这成就了钧瓷作为品茶‘斗杯’器皿的优势——保温、不烫手，茶一饮而尽后还会被杯身温度蒸发出阵阵余香。种种优势决定着钧瓷能在这股新兴的‘斗杯’热潮中取胜。”
“钧瓷的‘金丝银丝’更是让我们爱不释手！”酷爱“斗杯”的鱼吻莲钧瓷文化传播公司的于经理笑着对记者说：“钧瓷特有的开片，可以吸收茶色、茶香，这成为钧瓷茶具在品茶‘斗杯’中的致胜法宝。”于经理介绍，“斗杯”者还会选用不同“景观”与“意境”的茶杯，分乘不同种类的茶品，以让其杯茶香长存。
“品茶赏瓷，景德镇细瓷赏的是一种精工，尤如欣赏一幅工笔画；紫砂，欣赏的要点则在于工艺，是一种工匠精神。而钧瓷，则如同一幅写意水墨画，质朴、随意，变化万千。”吕建设如此评价。 |
