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GREUBEL FORSEY：抗衡地心吸力的先锋
Robert Greubel与Stephen Forsey彼此本着追求创新技术的共同理念，共事己经接近二十年。1999年，他们开始筹备创制新一代的陀飞轮，针对改善机械腕表的走时准绳度。四年之后，他们成立Greubel Forsey品牌，凭借革新的腕表创作，清晰展示了追求创新和卓越性能的共同理想，教钟表收藏家震撼不已。是次拍卖佳士得将呈现由这两位天赋过人的制表匠精心创制而成的两款鉴赏级腕表。
贵为二人首个闻名于世的基础发明，Double Tourbillon 30° Vision搭载一台双陀飞轮机芯，由别具吉祥意味的128块零件组成，更令人叹为观止的仅重1.17克（左图，估价：港币$1,400,000–2,000,000 / 美元$180,000–250,000）。腕表如此命名是因为两个以30度角相连的陀飞轮框架，外面的陀飞轮直径是15mm，每四分钟自转一次；内里较细小的陀飞轮，则以30度倾斜，每分钟旋转一次。如此宏伟壮丽的结构，大大弥补了地心吸力对平衡摆轮的影响。
另一件Greubel Forsey拍品为The Quadruple Tourbillon（右图，估价：港币$2,200,000–3,000,000 / 美元$280,000–380,000）。最令此型号引以为傲的地方，是拥有四个独立的陀飞轮，以两组调节器分隔，然后以一台球形差动齿轮连接，计算出最精确的中位数，从而显示正确时间。每组调节器包含一个平衡摆轮，摆轮置于呈30度倾斜、每分钟旋转一圈的第一台陀飞轮框架之内；然后整个系统再被收纳于每四分钟旋转一圈的第二台陀飞轮里头。此腕表杰作以两台高速转动的发条鼓，透过球形差动齿轮将动力输送到两组调节器，因而提供了50小时的动力储存。这种三维立体和多轴旋转陀飞轮的构造和调节模式，完全是高级复杂腕表领域中的艺术结晶。
精致怀表
英女皇维多利亚于1851年的万国博览会中，以瑞士法郎600元购买了百达翡丽的怀表之后，自此怀表便吸引了懂得欣赏传统制表工艺美感的收藏家的注目。本季众多怀表拍品中，百达翡丽 881型号是当代怀表中最出类拔萃的佼佼者，彰显了著名瑞士生产商的超凡工艺，并且结合一篮子的复杂功能：月相显示、双锤双簧的三问报时和万年历（左图，估价：港币$550,000–800,000 / 美元$70,000–100,000）。
古董怀表收藏家将会被一件制作于18世纪的挂表所吸引，此挂表由伦敦的Pet Dutens设计，镀金镶玛瑙幷配有châtelaine腰链（右图，估价：港币$120,000–180,000 / 美元$15,000–23,000）。使用chatelaine腰链起源于中世纪，在裙子上加装一个装饰性的挂钩，然后挂上钟表、钱包、顶针等日常用品。这款特别的腰链提供双重用途，既可作实用配件，亦可当作装饰品，加上漂亮的玛瑙镶片，以及华丽的人手雕刻镀金细节，诚然是十八世纪腰链作品的最佳典范。
每一季佳士得都会呈现一系列在十九世纪专门为中国市场制造的钟表。本季珍品为一件五部分活动人偶怀表，表上有三位丘比特爱神制作爱之箭的场景（左图，估价：港币$320,000–480,000 / 美元$40,000–62,000）。有史以来首个机械人偶装置于十八世纪末在日内瓦诞生，以小型机械模仿出令人拍案叫绝的生物动态，从较简单以活动手臂指示时间的「Bras en l'air」造型，至复杂得不可思议，例如这枚以爱之锻炼为主题情景的作品。三位可爱的小天使，正在制造及打磨他们的爱神之箭，最左面的人偶在踏板砂轮机上挥动着他的手和脚；中央那个正在锤击，而右面的人偶则开动风箱为猛烈的熔炉送风。这台教人叹为观止的五部份机械人偶怀表，在十九世纪特地为中国市场制作。
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