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如何调制 La Fée 巴黎苦艾酒(图解)
艺术中国 | 时间: 2006-07-03 15:31:32 | 文章来源: lafeeabsinthe.com

如何调制 La Fée 巴黎苦艾酒

有关鸡尾酒的调制方法,请参见下文。

 

将一小杯 La Fée 苦艾酒倒入玻璃杯中。

 

在玻璃杯上放一个板条式 La Fée 苦艾酒勺匙。向勺匙中放入一块或两块糖。

 

将六至八份冰水透过糖块滴入苦艾酒中。

 

搅拌杯中的混合物,使其变混浊,然后饮用。

鸡尾酒

萨兹拉克酒 (Sazerac)

1 茶匙纯糖汁(或 1 块糖或 1 茶匙颗粒糖)
3 酹苦精
2 盎司科涅克酒
少许 La Fée 巴黎苦艾酒

玻璃杯:古典杯
配饰:柠檬皮细丝
调制方法:在玻璃杯中装满冰块。在鸡尾酒摇壶中,用适量的水浸透糖块,然后打碎糖块。加入威士忌和苦精。加入几块冰,然后搅拌使其变凉。从第一个玻璃杯中取出冰块,然后向其中倒入 La Fée 苦艾酒。将整个玻璃杯内层涂上 La Fée,倒出多余的 La Fée。将威士忌倒入用苦艾酒涂层的玻璃杯。在玻璃杯上扭挤柠檬皮,使柠檬汁落入酒中,然后在玻璃杯口边擦抹柠檬皮;不要让柠檬皮落入酒中。

传统调制方法

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