一个只头的量酒器,两头容量为11/2盎司和1盎司者,最为普遍常用。
螺丝开瓶器CorRscrew
葡萄酒的开瓶器。通常带有锋利的小刀,以便顺利割开酒的铅封;螺旋起的部分,则长短粗细适中是重要考量。
榨汁器Squeezer
挤柠檬汁的器具,调酒必备的配备。没有特定形式,只要操作方便、取汁容易即可。如果用量大时,可预先挤好困汁,原则上不宜搁置太久,以保新鲜度。
冰桶IceBucKet
用冰桶盛冰可减缓冰块融化的速度。