樱桃哈蜜炒元贝
材料:美国西北樱桃3两、哈蜜瓜条0.5两、鲜芦笋0.5两、鲜百合0.5两、大元贝肉3两
料头:姜角、葱榄、甘笋花、蒜片。
制法:1.将大元贝肉拉油、然后将上述材料飞水待用;2.烧锅下油爆香料头、下材料混炒至香、勾芡上碟便成。
味型:鲜甜、清爽。