澄清"猫尿味" 12款品酒报告

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澄清"猫尿味" 12款品酒报告

艺术中国　|　时间： 2007-03-22 11:44:14 |　文章来源：腾讯

　　No.11 御兰堡牛津园苏维翁白
　　（Yalumba Oxford Landing Sauvignon Blanc）

　　描述：
　　御兰堡始创于1849年。其创立者塞缪尔·史密斯原是一名英国啤酒酿酒师，举家移民至澳大利亚后，史密斯父子在安格斯顿东南边购置了一块12公顷的土地，开始种植葡萄，并称其为“御兰堡”。时逾150多年后，在六代人的努力下，御兰堡这个澳大利亚最古老的家族酿酒厂已具有相当规模和声誉。其成功不仅成为了澳大利亚葡萄酒行业中的传奇故事，更为全世界葡萄酒酿造者所羡慕。
　　产　　地：澳大利亚，Barossa
　　年　　份：2004
　　参考价格：137.00RMB
　　酒精度：13.5％
　　类　　型：干白葡萄酒

　　品评：
　　①有香蕉、菠萝的香气，香气比较广，口感有香蕉香气，口感尚可但比较短。
　　②结构感不错，比较圆润。
　　③刚倒出来时有少许泡沫，香气活跃，口感稍淡，有水感，回味比较短，内容略少，没什么大毛病。
　　④香气很好，很甜的果香，但是品种特性不多，有点像通常的白葡萄酒。有杏、苹果和柑橘味道，口感圆润，质地清爽，收结有草的感觉，从单纯白酒的角度看还是不错的。

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