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澄清"猫尿味" 12款品酒报告
艺术中国 | 时间: 2007-03-22 11:44:14 | 文章来源: 腾讯
 
 

  No.10 丽石庄园-白沙威浓
  (Stoneleigh-Sauvignon Blanc)


  描述:
  浅白黄色并稍微带有绿色的调子,浓烈而典型的热带水果味道,并带有一丝火龙果和油桃的芳香。酒体刚烈而成熟,口味复杂,有浓郁的火龙果及胡椒味。由于是在小橡木桶发酵,其口味带有从小橡木桶散发出来的辛辣和烧烤味。平衡、新鲜及带有活跃的酸味余韵。配餐建议:最佳配食新鲜沙拉、清蒸贝壳类海鲜。温度最好在8℃--10℃。
  产  地:新西兰,万宝龙
  年  份:2004
  参考价格:330.00RMB
  酒 精 度:13.5%
  类  型:干白葡萄酒


  品评:
  ①比较有趣的一款酒,香气柔和,有香草、荔枝和红花味道,口感过于圆润,收尾不错,比较长。
  ②果香明显,有荔枝味道,口感比较平缓,不太喜欢。
  ③香气比较特别,让人联想到白花和肉质香气,还有荔枝和蜂蜜味,甜感很明显。
  ④有火柴味,草味和香料味多,不太喜欢,口感中草味太明显,太直接。

 
 
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