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澄清"猫尿味" 12款品酒报告
艺术中国 | 时间: 2007-03-22 11:44:14 | 文章来源: 腾讯
 
 
 

      No.1 马腾山谷鹰湾白苏维翁干白葡萄酒
  (Matua Valley Hawkes Bay Sauvignon Blanc)


  描述:
  马腾山谷由 Spence 家族两兄弟 Ross 和 Bill 创建于1973年, 最初在西奥克兰(West Auckland)是一家家族经营的小酒庄。他们的初衷在于革新当地尚处萌芽阶段的葡萄酒业,改良品质,利用得天独厚的地域优势,酿造颇具创新精神而品质卓越的葡萄酒。作为新西兰第一个酿造白苏维翁的酒园,马腾山谷不断创新,并引进全新的葡萄酒风格。如今,它迅速成长为全球备受瞩目的精品葡萄酒品牌,以及新西兰其他酿酒人追求的目标。配餐建议:搭配以芝麻菜、菠菜、羊乳酪、鸡蛋、烤松子为辅料的意大利干酪十分美味。
  产  地:新西兰,鹰湾(Hawkes Bay)
  年  份:2005
  参考价格:210.00RMB
  酒 精 度:11.5%
  类  型:干白葡萄酒 


  品评:
  ①太稠了,需要个勺子,感觉像是用来吃的而不是喝的,很浓的果香,有鹅莓和热情果香气,口感比较黏。
  ②果香清爽、令人愉悦,入口圆润而丰满。
  ③色泽比较浅淡,香气浓郁,张扬,清晰,不黏滞,口感好,比较喜欢。
  ④色泽宜人,有绿色浆果、黑醋栗、鹅莓、无花果和一点烟熏的香气,口感细腻,入口圆润,果味持续性很好,很喜欢这款酒。

 
 
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