其他汤食冬补餐厅

　　汤王菜馆

　　店面不大，但是靓汤种类甚多，唯一遗憾的是胡同里没车位。

　　地址：东城区报房胡同101号

　　朱记靓汤

　　据说，用那里煲汤用的老锅随手盛碗清水出来也有汤的味道，可见朱记靓汤非同一般的煲汤功力。

　　地址：朝阳区亚运村慧忠里226号楼 1层

韩国：人参，狗肉，火锅面

　　韩国盛产高丽参，特别是白参——新鲜参根。韩国家庭都普遍食用新鲜参根，从小孩就开始吃。参鸡汤是韩国人“药食同源”的典范。此汤的主要原料就是人参和鸡，做法是把参、米及其他配料都放入鸡肚子里小火慢煮。

　　寒冬腊月吃狗肉对腰痛、脚冷、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

　　而火锅面则是丰富口感，有汤有面有营养的好食。

　　富川江用炭火烹出美味

　　富川江新张不久，已经有很多回头客爱上了这里道地的韩式料理。

　　炭火烧烤是这里的一大特色，炭火在烤制过程中产生的红外线可以在短时间内直达烤物的中心，有效保持肉质鲜嫩多汁，而滴落在木炭上的油脂又可以熏回烤物之上，让烤肉入口齿颊留香。

　　蘑菇是进补的天然食材，烤口蘑、烤杏鲍菇，保持了原汁原味。而金针菇串更是这里的独特美味，在韩国也是颇受欢迎的。选择上等的金针菇，用五花肉卷裹，由后厨当日加工制作后，直接上桌食用。入口先是肉的浓香，接着是金针菇的素香，继而感受到的是肉的酥软和菇的脆韧。

　　可能很多人对狗肉有些排斥，但它却是韩国人冬季补身的尤物。狗肉汤、狗肉豆腐、狗肉火锅，做法不同，却一样的具有暖身补气之功效。

　　火锅面最适合选个下雪天吃。热气腾腾的一锅汤面，混合了牛肉、各种菌类和时蔬的香，就着面，和着汤一起下肚，暖暖的着实舒心。

　　地址：朝阳区安慧北里逸园20号楼2层